Artikelarten / Artikeltypen

Im GASTROFIX - Restaurant Manager haben Sie die Möglichkeit

 

Wir haben in unserer Kasse sechs (Standard, Info, Optional, Zwang, Maßangabe, Auslage) verschiedene Artikelarten. Im Folgenden werden wir Ihnen kurz erläutern, in welchen Eigenschaften sich diese Arten unterscheiden. 

Standard: Sie haben eine feste Bezeichnung und Preis. Diese Artikelart ist geeignet für normale Artikel 

  • Auf Rechnung gedruckt ? : JA
  • Auf (Produktions-)Bon gedruckt? : JA

Freier Text: Sie haben einen festen Preis, jedoch einen frei wählbare Bezeichnung. Diese Artikelart ist geeignet für normale Artikel bei denen individuelle Bezeichnungen benötigt werden (z.B. wechselnde Mittagsangebote zu 2,50 €)

  • Auf Rechnung gedruckt ? : JA
  • Auf (Produktions-)Bon gedruckt? : JA

Freier Preis: Sie haben eine feste Bezeichnung, jedoch einen frei wählbaren Preis. Diese Artikelart ist geeignet für normale Artikel bei denen man individuelle Preise benötigt (z.B. Fest/Veranstaltung zu 100 €, 200 € oder 500 €)

  • Auf Rechnung gedruckt ? : JA
  • Auf (Produktions-)Bon gedruckt? : JA

Fr.Preis+Text: Sie haben eine frei wählbare Bezeichnung und Preis. Diese Artikelart ist geeignet für normale Artikel bei denen man individuelle Preise und Bezeichnungen benötigt. (z.B. nicht definierte Beilagen)

  • Auf Rechnung gedruckt ? : JA
  • Auf (Produktions-)Bon gedruckt? : JA

Infoartikel: Sie haben eine feste Bezeichnung und Preis.  Diese Artikelart ist geeignet für zusätzliche Informationen für die Bar oder Küche zB. Nächster Gang.

  • Auf Rechnung gedruckt ? : NEIN , außer er hat einen Preis (nicht 0,00€) 
  • Auf (Produktions-)Bon gedruckt? : JA

Optional: Sie haben eine feste Bezeichnung und Preis. In der Kasse erscheinen Sie als optionale Auswahl (Menüleiste), wenn man einen Artikel aus der selben Artikelgruppe auswählt. Diese Artikelart ist geeignet für zusätzliche Informationen, die zwar selten benötigt werden, aber hin und wieder auftreten und eine Abfrage in 99% der Fälle übersprungen werden müsste (z.B. 1 von 100 Kunden wünscht die Cola mit Strohhalm.)

  • Auf Rechnung gedruckt ? : NEIN , außer er hat einen Preis (nicht 0,00€) 
  • Auf (Produktions-)Bon gedruckt? : JA

Zwangartikel: Sie haben einen feste Bezeichnung und Preis. Sie sind ausschließlich in Abfragen/Zwängen buchbar. Diese Artikelart wird ausschließlich für Abfragen/Zwänge verwendet (z.B. Cola 0,3l oder 0,5l, ohne Eis, mit Strohhalm oder doch mit Zitrone?)

  • Auf Rechnung gedruckt ? : JA
  • Auf (Produktions-)Bon gedruckt? : JA

AuslageartikelHaben eine feste Bezeichnung und Preis. Sind ausschließlich für Auslagen zu verwenden, welche den Umsatz nicht beeinflussen. (z.B. Geldauslage für Zigaretten)

  • Auf Rechnung gedruckt ? : JA
  • Auf (Produktions-)Bon gedruckt? : JA

Wichtig: Tische mit Auslagenartikel können nicht übergeben werden, da dies zu Differen- zen im Kassenbestand des Mitarbeiters führt.

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